Архив автора: Няма
Фаршированный перец (классика)
Вкус этого блюда я помню с самого детства, мама часто фаршировала нам с братом целую кучу перца и мы потом с удовольствием всё это уплетали. На самом деле всё очень просто, но для кулинарных новичков я решила сделать мастер-класс.
Шпинат тушеный с цветной капустой
Ещё один потрясающий вегетарианский рецепт в копилочку. Это очень вкусно, свежо и полезно!
Рыба в коптильне
Не успели мы нарадоваться покупке казана, как брат привёз коптильню. Это, я вам скажу, ВЕЩЬ! Рыбу нужно коптить обязательно в чешуе, так как потом вы вместе с ней снимите все образовавшиеся при копчении канцерогены. От готовой рыбы кожа отходит без … Читать рецепт полностью
Запеканка с ревенём и миндалём
Да-да, у меня опять запеканка из обезжиренного творога, и она далеко не последняя, в такую жару хочется совсем лёгких десертов! Особенно в тему сейчас ревень - кисленький, сочный, очень вкусный. Обязательно попробуйте!
Пицца с песто и беконом
Вообще-то, о пицце в это утро я даже и не думала, до тех пор, пока не увидела, что весь мой оконный базилик начинает помирать ((( Пришлось оборвать все крупные листья и срочно найти им применение. В голову сразу пришёл мой … Читать рецепт полностью
Нежнейшая творожно-черничная запеканка
Моя бабуля привезла нам целую корзину великолепной черники, дома у нас настоящий черничный рай - морсы, кексы, запеканки... Как раз о запеканке я хочу вам рассказать.Черника делает её невероятно нежной и сочной, даже больше похожей на творожно-черничный мусс!
Турция!
Недавно мы с мужем вернулись из Турции, из города Белек. Честно сказать, всё что я читала и слышала о Турции развеялось в пух и прах! Как у нас говорят "валяешься на пляже, ешь, пьёшь, толстеешь". Ага! Как бы не так! … Читать рецепт полностью