Рубрики: Блюда из овощей
Помидоры с зеленью в сахарном маринаде
По совету моего кулинарного вдохновителя - Африки я решила попробовать сахарный маринад. Для данного рецепта лучше всего использовать сочные помидоры средней величины. У меня были мелкие сливовидные, поэтому я их надрезала и вложила внутрь зелень. Получилось очень красиво!
Маринованное ассорти «Огород в банке»
Наконец-то настал мой любимый сезон заготовок. Кругом продаются отличные недорогие овощи, разнообразие которых поражает. И которые очень хочется сохранить до зимы! Обязательно попробуйте приготовить ассорти"Огород в банке".
Фаршированный перец (классика)
Вкус этого блюда я помню с самого детства, мама часто фаршировала нам с братом целую кучу перца и мы потом с удовольствием всё это уплетали. На самом деле всё очень просто, но для кулинарных новичков я решила сделать мастер-класс.
Шпинат тушеный с цветной капустой
Ещё один потрясающий вегетарианский рецепт в копилочку. Это очень вкусно, свежо и полезно!
Картофельные котлеты с сыром и беконом
Решила я утилизировать остатки сыра и бекона, не особо рассчитываю на выдающийся рецепт, но как я ошиблась! Теперь картофельные котлетки я буду готовить только так!
Овощи запечённые под соусом и сыром
До сих пор не могу поверить, что в магазинах появилось так много молодых овощей, кажется, что зима длилась целый год! Так что теперь я отрываюсь =))