Рубрики: Блюда из овощей
Картофельная запеканка с рыбной начинкой
Картофельные запеканки в нашей семье в особом почёте =)) Но обычно я делаю их с мясной начинкой, а на этот раз решила попробовать с рыбной. Получилось очень вкусно и достаточно быстро, но в отличии от мясной начинки, где мясо даёт … Читать рецепт полностью
Овощной шашлык
Впервые я приготовила овощной шашлык, который ели все, без исключений! Обычно моментально разлетаются только мясные, на этот раз королём был именно овощной. Обязательно приготовьте - не пожалеете!
Колканнон (ирландское картофельно-капустное пюре)
На днях, листая книгу по британской национальной кухне, я увидела это довольно интересное блюдо. По-началу меня смутило сочетание в одной запеканке капусты и картофеля, но получилось невероятно вкусно! Все домочадцы признали этот ужин самым вкусным за последнее время!
Салат с брынзой и маринованной свеклой
В этом салате полное сочетание приятного с полезным – в результате улучшается и настроение, и фигура!
Капустные шницели
Ещё одно очень вкусное блюдо в копилку вегетарианских рецептов! Шницели получаются на удивление сытными, так что их смело можно подавать как основное блюдо.
Тальятелле с баклажанами и курицей
Нет ничего вкуснее домашней пасты, а когда набьёшь на этом руку - её приготовление будет занимать не так много времени, как кажется. Моя любимая паста - шпинатная и тыквенная, всегда получается ярко и полезно!