Рубрики: Основное меню

Рыба в коптильне

Не успели мы нарадоваться покупке казана, как брат привёз коптильню. Это, я вам скажу, ВЕЩЬ! Рыбу нужно коптить обязательно в чешуе, так как потом вы вместе с ней снимите все образовавшиеся при копчении канцерогены. От готовой рыбы кожа отходит без … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов | 0 | 1 118 Распечатать рецепт

Рыбная запеканка с фенхелем

Рыба и фенхель очень сочетаются между собой, фенхель придаёт ей нотку свежести.

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов | 0 | 1 084 Распечатать рецепт

Gulašova polevka (чешский гуляшевый суп)

В выходные на даче мы с Африкой готовили в казане потрясающий польский гуляшевый суп, которым недавно поделилась со мной хорошая знакомая из Праги (Танюша, спасибо!). На природе лучше и не придумаешь! Суп густой, насыщенный приправами, сытный - просто не реально … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | 3 | 18 775 Распечатать рецепт

Картофельные котлеты с сыром и беконом

Решила я утилизировать остатки сыра и бекона, не особо рассчитываю на выдающийся рецепт, но как я ошиблась! Теперь картофельные котлетки я буду готовить только так!

Рубрики: Блюда из овощей | 0 | 1 040 Распечатать рецепт

Овощи запечённые под соусом и сыром

До сих пор не могу поверить, что в магазинах появилось так много молодых овощей, кажется, что зима длилась целый год! Так что теперь я отрываюсь =))

Рубрики: Блюда из овощей | 2 | 1 034 Распечатать рецепт

Картофельная запеканка с рыбной начинкой

Картофельные запеканки в нашей семье в особом почёте =)) Но обычно я делаю их с мясной начинкой, а на этот раз решила попробовать с рыбной. Получилось очень вкусно и достаточно быстро, но в отличии от мясной начинки, где мясо даёт … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из рыбы и морепродуктов, Запеканки | 0 | 879 Распечатать рецепт

Шашлыки из курицы с карри

Продолжаю тему куриных шашлыков, на этот раз это куриная грудка, замаринованная в соусе карри. Грудка получается нежнейшей, прямо рассыпается, так что мой эксперимент удался.

Рубрики: Блюда из птицы, Соусы/приправы/маринады | 0 | 1 174 Распечатать рецепт