Рубрика: Основное меню

Домашние кеббе в мясорубке Kenwood

Кеббе - это традиционные арабские мясные шарики или котлетки с начинкой. Сейчас нам в помощь идёт насадка для приготовления кеббе, фарш сразу подаётся в виде мясных трубочек, в которую надо вложить начинку и залепить.

Рубрики: Блюда из мяса | комментария 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Диетический сырный суп с рисом и курицей

Этот суп можно отнести к диетическому, он очень благотворно влияет на ЖКТ, поэтому очень рекомендую этот сырный суп с рисом и курицей всем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы. А еще он отлично подойдёт для детского питания.

Рубрики: Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Паровые «ёжики» с зеленью

В этом году на даче уродилось неимоверное количество зелени, - это лук, укроп, петрушка, капуста кэйл, мангольд, шпинат, базилик и многое другое. Поэтому я добавляю её везде. И, как известно, паровая еда бывает немного пресной и добавление зелени в паровые … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Питьевой лимонно-банановый йогурт

Я продолжаю экспериментировать с йогуртами в ферментаторе. И как я раньше могла думать, что йогуртница - бесполезная техника? До чего же вкусные йогурты получаются в домашних условиях! На этот раз я решила попробовать сделать питьевой йогурт, добавив в качестве закваски … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Куриное заливное с перепелиными яйцами

Захотелось мне на днях какую-то простую холодную закуску. Холодцы я не варю, так как не их люблю, а вот такое легкое куриное заливное мне очень понравилось.

Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Домашнее топленое молоко и ряженка

Мы с мужем являемся большими поклонниками кисломолочных продуктов, поэтому я с удовольствием осваиваю новые рецепты. Топленое молоко, как и ряженку, я делала впервые. Я думала что получится нечто подобное, но топленое молоко и ряженка получились в разы вкуснее магазинных! Молоко … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | комментариев 6 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Сметана в ферментаторе

Хочу показать вам еще один продукт, который получается просто идеально благодаря моему обожаемому ферментатору. Сметана получается густой, нежной и очень вкусной!

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт