Рубрики: Супы

Грибной суп-пюре

Рецептов этого супа очень много, но практически все они на основе сливок, я же делаю немного иначе, но не менее вкусно! Кремообразную консистенцию ему придаёт пюрированный картофель, а в сочетании с грибами, обжаренными с луком и бульоном получается просто превосходно!

Рубрики: Супы | 8 | 1 190 Распечатать рецепт

Овощной суп с ленивыми пельменями

Пельмени у нас любят все, особенно домашние =) Я часто их варю в бульоне, а этот суп - просто совершенство! И особенно радует то, что с пельменями вообще возиться не нужно, кстати, по вкусу они ничем не уступают обычным пельменям! … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Супы | 3 | 68 Распечатать рецепт

Острый суп-пюре со спаржей и грибами

Мы в семье очень любим супы-пюре, но зачастую они бывают, как же правильно выразиться, слишком нежные, но в этот раз я решила добавить кайенского перца. Получилось как нельзя лучше!

Рубрики: Итальянская кухня, Супы | 1 | 84 Распечатать рецепт

Мясная сборная солянка (мастер-класс)

Постоянные читатели моей странички уже знают, что подобные мужские рецепты готовит мой брат, вот и на этот раз я стояла в сторонке и устраивала фотосессию :-D Может быть это не совсем традиционный рецепт, кстати я этому очень рада, но получается … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Русская кухня, Супы | 4 | 202 Распечатать рецепт

Минестроне ранней осени (Minestrone d’inizio autunno)

Великолепный итальянский суп из осенних овощей по рецепту Джейми Оливера.

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver), Супы | 0 | 111 Распечатать рецепт

Французский луковый суп от Джулии Чайлд

Это не суп, это история целой страны! "У французов существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Рецепты Джулии Чайлд (Julia Child), Супы | 2 | 338 Распечатать рецепт

Харчо из баранины (мастер-класс от моего брата)

Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда. Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | 0 | 112 Распечатать рецепт