Рубрики: Национальная кухня
Равиоли с курицей и тыквой
Я обожаю сочетание курицы и тыквы, всегда получается очень вкусно и нежно. Конечно, ради этого блюда вам придётся провести на кухне не один час, но это того стоит, поверьте мне =)
Паста с тыквой
Это очень быстрое и вкусное блюдо из нового номера журнала Джейми, который посвящён тыкве (ура!). Тыква у меня оказалось лимонного цвета, никак я не запомню какие сорта тыквы яркого цвета, поэтому блюдо немного потеряло в цвете, но никак не во … Читать рецепт полностью
Греческий пирог с фетой и шпинатом
Обожаю греческую кухню. Она такая свежая, солнечная и безусловно полезная. Этот греческий пирог с фетой и шпинатом не исключение, безумно вкусно!
Маково-ореховый пирог без муки
Я очень люблю пироги без муки, они всегда получаются плотными и очень сочными. Этот пирог из итальянской кухни, обязательно порадуйте им своих близких.
Острая лапша на тайский манер
Очередная вкусность от моего кулинарного вдохновителя =)) Причём вкусность - это мягко сказано! Аромат бульона заставляет трепетать вкусовые рецепторы в предвкушении чего-то волнительно-прекрасного.....
Паэлья
В выходные мы были на даче с моим кулинарным вдохновителем =) Заезды у нас обычно кулинарные, дабы побаловать себя-любимых. На этот раз мы готовили паэлью, салат с печеным перцем, пророщенным машем и камамбером, молодую грилованную кукурузу и плескавицу. Честно говоря, … Читать рецепт полностью
Оссобуко (Osso buco)
Я не большой любитель мяса, но я фанат итальянской кухни, это наверное уже все поняли =) Я хочу попробовать буквально все-все итальянские блюда на свете, а тем более такие популярные, как оссобуко. "Ossobuco - полая кость / кость с дыркой. Родина этого блюда Ломбардия, … Читать рецепт полностью