Рубрики: Русская кухня
Пирог с рисом и рыбой
Среда, 25 мая, 2011Этот пирог можно готовить несколькими способами, например, его можно сделать из слоёного дрожжевого теста, рыбу можно добавлять как консервированную, так и обжаренное филе, главное - начинка, а вкусно получится в любом случае!
Полоска песочная с помадой по ГОСТ
Среда, 18 мая, 2011Это пирожное я назвала бы "вкус детства" потому что именно его я запомнила лучше всех! Правда часто себя им не побалуешь, потому что: во-первых, оно очень калорийно, а во-вторых, с ним придётся не мало повозиться, поэтому выделите для него свободный … Читать рецепт полностью
Курник в средиземноморском стиле
Четверг, 28 апреля, 2011Я никогда не готовила этот пирог, хоть и не мало о нём слышала. На сколько я знаю, это традиционный пирог с куриной начинкой, который подавался на свадьбах. На этом мои познания ограничиваются, поэтому цитирую описания пирога из энциклопедии журнала "Хлеб-соль", … Читать рецепт полностью
Мясная сборная солянка (мастер-класс)
Пятница, 28 января, 2011Постоянные читатели моей странички уже знают, что подобные мужские рецепты готовит мой брат, вот и на этот раз я стояла в сторонке и устраивала фотосессию :-D Может быть это не совсем традиционный рецепт, кстати я этому очень рада, но получается … Читать рецепт полностью
Закуска «Хреновина»
Вторник, 21 сентября, 2010Этот рецепт подсказал мне брат и даже привёз для него продукты. Ага, это у нас семейное =) Хреновина - распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам, также её называют хренодёром, горлодёром, «коброй», «огоньком», чемергесом, «вырвиглазом» и «фантомасом». Существует базовый … Читать рецепт полностью
Пирожки с картошкой и грибами (мастер-класс)
Вторник, 21 сентября, 2010Пироги с грибами - как вкусно это звучит!!! Особенно в сезон грибов :-D
Щавелевые щи
Четверг, 3 июня, 2010Я очень люблю этот сезонный супчик и всегда с нетерпением жду первых всходов щавеля, ведь в свежих листьях имеется значительное количество каротина, витаминов группы В, К, аскорбиновой кислоты, кальций, калий, магний, железо! Что может быть полезнее и вкуснее?
