Цветная капуста в пароварке и соус «цацики»

Паровая цветная капуста и соус Цацики

Предлагаю вам очередное лёгкое весеннее блюдо.
Паровая цветная капуста - это отличное решение для разгрузочных дней или просто для лёгкого ужина.
А в этот греческий соус вы непременно влюбитесь.

Нам понадобится:
  • 1 кочан цветной капусты (или 1-2 пачки замороженной)
  • 1 огурец
  • 2 стакана натурального йогурта
  • соль, перец
  • 3 зубчика чеснока
  • несколько веточек различной зелени (мята, петрушка и т.п.)
  • 1 ст.л. оливкового масла экстра класса

Способ приготовления

  1. Капусту разделяем на небольшие соцветия.
    Паровая цветная капуста
  2. Выкладываем в корзину пароварки и готовим 15-20 минут. Главное не превратить её в кашу.
  3. Готовим соус: огурец чистим и натираем на средней тёрке.
  4. Добавляем к нему соль, перец, измельчённый чеснок и зелень.
  5. Заправляем йогуртом и оливковым маслом, хорошо смешиваем до однородности. Этот соус отлично подойдёт к курице, рыбе или овощам. А также как дип.
  6. Готовую цветную капусту подаём с соусом. Быстро, вкусно и полезно.

Кстати, чтобы не бегать по магазинам в поисках нужных продуктов, многие фирмы сейчас предлагают привезти продукты прямо к вам домой. Например, доставка продуктов в Нижнем Новгороде, это невероятно удобно! Вам остаётся только сделать выбор через интернет, остальное сделают за вас!

Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из овощей, Соусы/приправы/маринады | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Комментарии (2)

  1. afrego говорит:

    а я вчера брокколи на пару готовила с рыыыыбой))

    • Няма говорит:

      Я сегодня опять купила кочанчик, завтра тоже с рыбой буду )) мммм… у меня вообще месяц паровых блюд.. типа худею ((

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *