Это просто удивительный способ приготовления паровой трески, получается намного интереснее, чем просто обложить рыбу лимонными кружочками.
Для тех, кто хочет приготовить рыбу в духовке, добавьте пару столовых ложек панировочных сухарей и получится отличная лимонная корочка.
Читать рецепт полностью
Паровой рисовый пудинг с лимоном
Четверг, 19 июня, 2014
У меня дома началась неделя паровой кухни. Такой вот флешмоб местного разлива =)
Блюда будут каждый день, так что если интересно - присоединяйтесь. Ведь даже одно паровое блюдо в рационе принесёт массу пользы!
Этот рисовый пудинг просто великолепен! Нежный, воздушный, с прекрасной ноткой лимона.
Читать рецепт полностью
Маринованные черри с шампиньонами
Вторник, 17 июня, 2014
Это прекрасный вариант для тех случаев, когда срочно хочется чего-нибудь вкусненького. Смело можно мариновать черри с шампиньонами небольшими порциями, ведь готовятся они всего 2 часа.
Получается вкусно! Даже больше похоже на салат, так как в состав входит масло. Останется только перемешать с листьями салата и наслаждаться. Читать рецепт полностью
Бургеры от Джейми
Среда, 11 июня, 2014
В выходные мы с мужем были на даче, за окном громыхал гром, а по телевизору вещал Джейми Оливер. Он готовил потрясающие бургеры для своего друга - двойника Элвиса. Ну до чего же нам понравился этот рецепт!
Не смотрите на то, что блюдо выглядит скучновато, как только вы откусите кусочек, сразу ощутите всю палитру вкусов. Ведь в составе есть горчица, тмин, кориандр, жареный лучок и многое другое. Необыкновенно вкусно!
Читать рецепт полностью
Не смотрите на то, что блюдо выглядит скучновато, как только вы откусите кусочек, сразу ощутите всю палитру вкусов. Ведь в составе есть горчица, тмин, кориандр, жареный лучок и многое другое. Необыкновенно вкусно!
Читать рецепт полностью
Цыплёнок под ореховым соусом
Понедельник, 9 июня, 2014
"Способ маринования цыплёнка в йогурте пришёл к нам из Индии. Мы воспользовались этой идеей, но не станем класть огромное количество специй в маринад, как это делают на родине цыплёнка тандури. Насладимся вкусом нежной курицы, лишь слегка подчеркнув кислинкой лимона.ю остротой перца и ароматом чеснока. К такому цыплёнку хорошо подойдёт ореховый соус с зеленью. Вместо кинзы можно взять тархун, базилик, петрушку " из журнала Джейми.
Читать рецепт полностью
Мороженое из запеченных бананов с корицей
Понедельник, 9 июня, 2014
Майский номер Джейми посвящён блюдам из спаржи и банана, чем я с удовольствием пользуюсь, ведь мы очень любим эти два продукта. Блюда из спаржи ещё будут, а сейчас я хотела бы поделиться невероятно удачным рецептом мороженого.
Это банановое мороженое - самое вкусное из тех, что я пробовала. В рецепте нет жирных компонентов или сырых яиц, это всё банан! Он имеет свойство замораживаться без льдинок и создаёт удивительную текстуру.
Готовить его можно как в мороженице, так и без неё.
Читать рецепт полностью
Банановый смузи с миндалём и овсянкой
Среда, 4 июня, 2014
В такую жару лично мне больше ничего и не хочется. Этот напиток, своей энергетической ценностью спокойно заменит вам один приём пищи. Банановый смузи густой и ароматный, обязательно попробуйте! В конце рецепта есть ещё пару примеров вкусный банановых смузи.
Читать рецепт полностью
Читать рецепт полностью