Тэг: огурцы

Малосольные огурцы с красной смородиной

Совсем забыла выложить этот рецепт в сезон красной смородины, но вы вполне можете использовать замороженную ягоду, если вы запасли её. Я точно не знаю, что она даёт рассолу, но получается невообразимо вкусные и хрустящие малосольные огурчики!

Рубрики: Блюда из овощей, Консервирование, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Холодный болгарский суп «Таратор»

К своему стыду я впервые пробовала суп Таратор, а это, на самом деле, очень вкусно! Особенно в жаркую погоду он придётся как нельзя кстати. Он слегка напоминает соус Цацыки, но суп более жидкой консистенции, а грецкие орехи делают его особенным. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Салат из огурцов на зиму

Я готовлю такой огуречный салат на зиму уже не первый год и всё время по мотивам нежинского салата. Различия только в том, что мне больше нравится нарезать огурцы брусочками, нежели колечками.  Огурчики нужно брать максимально плотными, подойдёт в том числе … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, К праздничному столу, Консервирование | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Террин из сливочного сыра с огурцами и лососем

Рецепт этого блюда я увидела на кулинарном канале, записала и сразу помчалась в магазин. Освежающий и лёгкий террин из сливочного сыра - идеальное блюдо для завтрака в жаркие дни, сочетание огурцов, укропа и лососёвой начинки - просто гениально! В общем, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Закуски и салаты | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Гаспачо из огурца и авокадо

После первого же глотка я испытала истинное наслаждение. Это просто великолепное сочетание вкусов и ароматов для летнего супа, настоятельно вам рекомендую его приготовить =)

Рубрики: Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Салат из кольраби

Обожаю этот простой в приготовлении салат, но совсем не простой по содержанию витаминов и по вкусовым качествам!

Рубрики: Закуски и салаты | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Украинский рассольник с перловкой

Потрясающий, насыщенный суп! Суточный он намного вкуснее! Рассольник – это второе национальное блюдо украинской кухни после борща. Как российская кухня предлагает щи, так украинская – рассольник с перловкой.

Рубрики: Супы, Украинская кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт