Тэг: Суп-пюре
Грибной суп-пюре
Четверг, 30 июня, 2011
Рецептов этого супа очень много, но практически все они на основе сливок, я же делаю немного иначе, но не менее вкусно! Кремообразную консистенцию ему придаёт пюрированный картофель, а в сочетании с грибами, обжаренными с луком и бульоном получается просто превосходно!
Тыквенный суп-пюре
Пятница, 19 марта, 2010
Этот суп готовится не из отварных, а из запечённых овощей, что придаёт ему пикантность и позволяет сохранить витамины!