Тэг: свинина

Свиная вырезка под ореховой корочкой

Я сама не понимаю как так вышло, но вырезку я готовила впервые. Это просто чудо! Она сочная и мягкая, абсолютно постная, как я любою. А орехово-чесночная корочка невероятно к ней подходит. Так что свиная вырезка в ореховой корочке вам обязательно … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, К праздничному столу | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Паровой рулет из свинины с горошком

Конечно, такой рулет из свинины с горошком можно готовить и в духовке, и на сковороде, и на гриле, но я предпочитаю более лёгкий вариант - паровой.

Рубрики: Блюда из мяса | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Домашние кеббе в мясорубке Kenwood

Кеббе - это традиционные арабские мясные шарики или котлетки с начинкой. Сейчас нам в помощь идёт насадка для приготовления кеббе, фарш сразу подаётся в виде мясных трубочек, в которую надо вложить начинку и залепить.

Рубрики: Блюда из мяса | комментария 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Пян-сё (пигоди, пегезы)

Эти нереально вкусные корейские паровые пирожки я впервые попробовала на майские праздники на ВДНХ. Хоть по виду они и напоминают большие пельмени - это обычные дрожжевые пироги и тесто у них совсем не липкое, а обычное воздушное дрожжевое. Начинка же … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Национальная кухня, Пироги | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Домляма

Ну что, весна уже вовсю чувствуется, что это значит? Это значит, что все мы в скором времени направимся на природу отмечать шашлыками и прочими прекрасными уличными блюдами тёплые деньки. Домляма - идеальное блюдо для вылазок на природу! Я попробовала его … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Свинина в солёном тесте

В данном случае, плотное и солёное тесто является просто рукавом для запекания мяса или рыбы. В процессе запекания продукты берут ровно столько соли, сколько им необходимо, получаясь при этом невероятно сочными и нежными! Вам непременно понравится свинина в солёном тесте

Рубрики: Блюда из мяса | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Китайские пельмени с соусом чимичурри

Китайские пельмени - отличная альтернатива нашим пельменям, к которым мы все привыкли. Они чуть меньшего размера с совершенно необыкновенной начинкой. А соус чимичурри просто идеально их дополняет. Кстати, его же можно готовить к рыбе, овощам или просто как дип. Единственный … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из мяса, Национальная кухня, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 1 из 3123