Тэг: творог
Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Понедельник, 18 октября, 2010Это поистине легендарное блюдо, которое готовится не более 20 минут =)
Пирог «Паскуалина» со шпинатом (мастер-класс)
Воскресенье, 25 июля, 2010Пирог "Паскуалина" - это праздничное семейное блюдо, очень популярное в Италии. Раньше его готовили исключительно в пасхальные дни, откуда и название: "Паскуа" означает "Пасха". Впервые "Паскуалина" упоминается ещё в XVI веке! И конечно, этот исторический пирог буквально напичкан различными символами. … Читать рецепт полностью
Творожный кекс
Воскресенье, 11 июля, 2010Совершенно беспроигрышный вариант кекса, он получается всегда! Главное выполнять несколько правил: выпекать кекс нужно не менее часа, следует вообще о нём забыть на это время и обязательно снизу ставить противень с водой, чтобы кекс не подгорел.
Летний творожный торт
Понедельник, 5 июля, 2010В жару совсем не хочется сложных кремовых тортов, но если захотелось побаловать себя сладеньким, я всегда пеку этот красочный летний торт! Основа получается с ярко выраженным вкусом миндаля, а верх воздушный как суфле!
