Ужин в пароварке: рыба с лаймом и омлет с овощами
Автор: Няма
Иногда блюдо приготовленное в пароварке получается пресным.
Чтобы этого не произошло советую добавлять в него пряные травы: розмарин, базилик, орегано, петрушку.
Нам понадобится:
Рыбка: 500г любимой рыбы 1 лайм или лимон несколько листиков свежего базилика соль, смесь перцев Омлет: 5 яиц 1 кабачок (я использовала замороженный, прошлогодний) несколько листиков свежего базилика соль, смесь перцев 5 ст. л. молока
Рыбку чистим, нарезаем на кусочки. На поднос пароварки укладываем кусочки лайма, базилика. Вторую половинку лайма немного выжимаем на рыбу и нарезаем на кусочки. Солим, перчим и покрываем кусочками лайма с базиликом.
В корзину пароварки кладём кабачки, нарезанный на крупные кружки, поднос ставим на место и включаем пароварку на 10 минут.
Тем временем делаем омлет: яйца разбиваем в чашу для риса, солим, перчим, добавляем молоко и осторожно взбиваем вилкой, но не сильно!
Через 10 минут достаём кабачок, нарезаем на маленькие кусочки и добавляем в омлет.
Ставим в пароварку ещё на 20-25 минут.
Готово!
Желаю вам почаще ужинать, таким образом, и тогда к лету можно будет поразить всех своей шикарной фигурой.
первоисточник © www.njama.ru
Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из овощей, Из рыбы | Комментарии (3) »
20.05.2009 в 07:29
Няма, такое разнообразие красок этого блюда не может не вызывать аппетит!Легко и красиво, а, главное, без последствий для фигуры.
20.05.2009 в 20:37
paprika, прошу прощения, что долго отвечала. Я материнскую плату меняла и висту, ужас
paprika, на самом деле. Этот ужин ничуть не хуже обычного, люблю я пароварку
)
05.10.2010 в 15:06
vkusnoooooooooooooooooooo