Этот рецепт очень пригодится занятым людям, у которых нет времени возиться с тестом, не лишать же семью свежей и ароматной выпечкой. В магазинах сейчас можно найти хорошее качественное (смотрим состав) слоёное тесто. Останется только его разморозить во время приготовления начинки. Обязательно попробуйте быстрые пирожки с грибами !

Способ приготовления

1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем.
2. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем промытые, очищенные и измельчённые грибы.
3. В процессе обжаривания добавляем в ним измельчённый зеленый лук, яйца и соль. Выключаем.
   
4. Тесто слегка раскатываем в одном направлении, чтобы не повредить слои.
5. Нарезаем его на квадраты и на одну сторону каждого выкладываем начинку.
6. Сырое яйцо взбиваем вилкой и смазываем одну сторону квадрата, после чего накрываем второй, формируя треугольник и прижимаем вилкой смазанные края.
7. Выкладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и выпекаем 15-20 минут, до румяного цвета.
8. По желанию верх можно посыпать любыми сушеными травами.

Кстати, если вас интересует ваше здоровье, то в первую очередь мы должны употреблять только самые качественные продукты, лучше всего, деревенские. Вот, например, в Череповце через интернет http://www.izderevni.ru/catalog можно заказать самое свежее мясо,  овощи и молоко, а также готовую кулинарию! Обязательно загляните!
Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru