Это безумно вкусный, нежный и насыщенный суп. В Финляндии суп из лосося со сливками считается праздничным блюдом, но вы, попробовав его, совершенно точно захотите готовить этот суп намного чаще!
Кстати, в оригинальном рецепте филе лосося выкладывается крупными кусками сверху, мне же захотелось разобрать его помельче, чтобы распределить по всему супу.

Способ приготовления

1. Суповой набор, луковицу, горошины перца и лавровый лист кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения.
2. Варим 30 минут, постоянно снимая пену, после чего процеживаем и снова наливаем в кастрюлю.
3. Добавляем нарезанные кубиками морковь и картофель, а также тонко нарезанный лук-порей.
4. Варим до мягкости картофеля, после чего добавляем фиге лосося, доводим до кипения и наливаем сливки.
5. Укроп измельчаем и добавляем в суп (часть оставляем для подачи).
6. Солим, перчим по вкусу, выключаем и оставляем немного настояться, после чего подаём слегка присыпав рубленным укропом.

А если вы хотите купить самые разнообразные гелевые шарики киев, то обязательно загляните по ссылке! Там вас ждут различные формы шаров, расцветки и рисунки, а цены вас приятно удивят. Рекомендую!

Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru