По сути, это обычные ленивые вареники, рецепт которых знает каждый из нас. Но банан в сочетании с ванилью придаёт им совершенно новый, яркий вкус, который непременно понравится вам и вашим детям. Обязательно попробуйте ленивые вареники с бананом!

Способ приготовления

1. Творог перекладываем в блендер с ножами и хороша взбиваем до гладкой консистенции, постепенно добавляя к нему все остальные ингредиенты.
2. Кстати, будет очень вкусно и нежно, если часть творога заменить на маскарпоне. А как приготовить маскарпоне в домашних условиях смотрите по ссылке!
3. Если у вас нет блендера или комбайна, то протрите творог и банан через сито, и смешайте с остальными ингредиентами до получения однородной массы.
4. Остудите творожную массу полчаса в холодильнике, так она будет более податливой.
5. Скатайте из неё "колбаску", немного придавите и отрезайте по кусочку. Если у вас есть фигурный нож, то используйте его.
6. Если у вас есть время, то немного подморозье вареники на присыпанной мукой доске, так они идеально сохранят свою форму при варке.
7. Кипятим воду, закладываем порциями вареники.
8. Вынимаем шумовкой, как только они всплывут.
9. Подаём с ягодами и листочками мяты, положив сверху кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru