Понедельник, 23 ноября, 2009
Хотите удивить гостей или сделать оригинальный подарок собственными руками?
Испеките это потрясающее печенье!
Нам понадобится:
1/2 стакана сахара
1 яйцо
200 г размягченного сливочного масла
1/2 столовой ложки майонеза
2 чайных ложки разрыхлителя
2,5 стакана муки
ванильный сахар - по вкусуморковный, свекольный и лимонный сок
Муку просеиваем и растираем со сливочным маслом в крошку.
Добавляем слегка взбитое яйцо, сахар, майонез, ванильный сахар и разрыхлитель.
Вымешиваем гладкое тесто и ставим на полчаса в холодильник.
Тесто раскатываем, формочками вырезаем цветочки.
Оставшиеся кусочки теста скатываем в шарик, разделяем пополам.
Одну часть подкрашиваем свекольные соком+ пару капель лимонного сока, а вторую морковным+пару капель лимонного сока.
Если необходимо добавляем немного муки.
Цветочки укладываем на противень.
Отщипываем по кусочку цветного теста и через чесночницу выжимаем в центр каждого цветочка, отрезаем острым ножом.
Выпекаем при 180°С пока не подрумянятся. 15-20 минут.
Приятного аппетита!
