Тэг: соус
Джем из острого перца
Вторник, 3 ноября, 2015В этом году у нас на даче выросло неимоверное количество острого перца. Мы его запекали, сушили, мололи, раздавали, но его всё равно осталось столько, что нужно было его срочно куда-то использовать. Мы решили приготовить джем из острых перцев. На страх … Читать рецепт полностью
Простейший томатный соус с мясом
Пятница, 2 сентября, 2011Как и обещала, сейчас покажу вам самый простой томатный соус, который готовится с мясом. Подавать его можно с любой пастой, использовать для лазаньи и т.п. Готовила моя свекровь, я фотографировала и ела =)))Все ингредиенты кладутся на глаз, но на фото … Читать рецепт полностью
Куриные тефтели в овощном соусе
Среда, 4 ноября, 2009Тефтели получаются очень вкусные, пропитанные овощным соусом, а овсяные хлопья делают вкус богаче. Подавать можно с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Песто (Pesto)
Вторник, 26 мая, 2009Песто (итал. Pesto, — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются … Читать рецепт полностью
