Тэг: lasagne

Лазанья классическая

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра «пармезан».

Рубрики: Блюда из мяса, Итальянская кухня | комментария 2 Получить в PDFРаспечатать рецепт