Рубрики: Супы
Тосканский суп из белой фасоли
Пятница, 15 апреля, 2016В выходные я проснулась под передачу "Един дома", где Юлия Высоцкая готовила этот удивительный фасолевый крем-суп. Бобовые мы в семье просто обожаем, поэтому сразу было решено его готовить. Он получается нежным и бархатным, при этом в нём присутствует текстура, так … Читать рецепт полностью
Суп Страчателла
Среда, 27 января, 2016Я довольно часто прогуливаюсь по итальянским кулинарным блогам и с завидной регулярностью мне встречается рецепт супа Страчателла, который готовится из яиц, манки, петрушки и тертого пармезана. Название супа произошло от итальянского “stracciato”, что значит «разорванный», «лохмотья». Идеально подавать его с большим … Читать рецепт полностью
Диетический сырный суп с рисом и курицей
Воскресенье, 30 августа, 2015Этот суп можно отнести к диетическому, он очень благотворно влияет на ЖКТ, поэтому очень рекомендую этот сырный суп с рисом и курицей всем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы. А еще он отлично подойдёт для детского питания.
Весенний суп из шпината с яйцом-пашот
Понедельник, 27 апреля, 2015Я просто обожаю шпинат, в этом году засажу им пол дачного участка. Сегодня у меня получился вот такой лёгкий и витаминный суп из шпината с вкусным дополнением в виде яйца-пашот.
Австрийский суп с сырными кнедликами
Пятница, 6 февраля, 2015Я уже упоминала, что несколько лет занимаюсь поскроссингом и собрала за это время множество кулинарных открыток со всего света. Сегодня я продолжу готовить по открыткам. Эта открытка с рецептом пришла мне от замечательной девушки Вики, которая живёт в Австралии. Вика … Читать рецепт полностью
Тыквенно-кукурузный суп-пюре с лемонграссом
Среда, 15 октября, 2014Сейчас прекрасный сезон этих двух овощей, так что надо успеть попробовать как можно больше блюд с их участием. Предлагаю вот такой незатейливый тыквенно-кукурузный суп-пюре, в который добавлен лемонграсс. Это, я вам скажу, просто бомба! Невероятно вкусно. Рецепт из Jamie Magazine … Читать рецепт полностью
Финский суп из лосося со сливками
Пятница, 5 сентября, 2014Это безумно вкусный, нежный и насыщенный суп. В Финляндии суп из лосося со сливками считается праздничным блюдом, но вы, попробовав его, совершенно точно захотите готовить этот суп намного чаще! Кстати, в оригинальном рецепте филе лосося выкладывается крупными кусками сверху, мне … Читать рецепт полностью
