Эти вафли с брокколи являются отличным вариантом для завтрака или перекуса в течении дня. Готовить их проще-простого, всем любителям брокколи посвящается!

Нам понадобится:

• 150 г просеянной пшеничной муки
• 2 яйца
• 4 ст.л. сметаны
• 0,5 стакана молока
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• 2 ст.л. растительного масла
• половину стакана мелко натертого сыра
• щепотка соли
• два крупных соцветия брокколи

Способ приготовления

1. Яйца взбиваем с молоком, сметаной и растительным маслом.
2. Постепенно добавляем муку с солью и разрыхлителем.
3. За тем вмешиваем сыр и нарезанную небольшими кусочками брокколи.
4. Выпекаем в вафельнице для толстых вафель до золотистого цвета.
   

Автор: www.njama.ru