Рубрики: Украинская кухня
Вареники с ягодами
Как-то недавно мы с мужем гуляли по Арбату и зашли в Вареничную№1. До чего же вкусные там были вареники! Просто не передать словами, особенно мне запомнилась фруктово-ягодное ассорти. Я приехала домой и решила приготовить с тем, что было в холодильнике … Читать рецепт полностью
Открытки «Блюда украинской кухни» (1970г)
Этот клад достался мне по наследству от бабушки, которой, к сожалению, уже с нами нет... Они до сих пор сохранили запах тех лет! Внутри я обнаружила такие слова: Мария Ивановна!Поздравляю Вас с наступающим 1971 годом!Желаю хорошего здоровья, личного счастья и … Читать рецепт полностью
Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Это поистине легендарное блюдо, которое готовится не более 20 минут =)
Украинский рассольник с перловкой
Потрясающий, насыщенный суп! Суточный он намного вкуснее! Рассольник – это второе национальное блюдо украинской кухни после борща. Как российская кухня предлагает щи, так украинская – рассольник с перловкой.