Рубрики: Десерты
Клубничный мармелад на агар-агаре
Не знаю как так вышло, но агар-агаром я воспользовалась впервые. Оказалось, что это невероятно просто и быстро! Мне помогала моя крестница, вместе мы справились за 15 минут. В голове сразу миллион идей. Мармелад на агар-агаре получается абсолютно натуральный, очень вкусный. … Читать рецепт полностью
Домашняя пастила из сливы, яблок и черноплодки
Пастилу я делала впервые, и как видно на фото, сделала её чуть толще, чем нужно, поэтому пастила сушилась в два раза дольше. В следующий раз учту этот момент (пропорции в рецепте уменьшила как раз до нужной толщины пастилы). Получается очень … Читать рецепт полностью
Быстрый шоколадный десерт на Хэллоуин
Моя крестница очень любит этот праздник и я решила быстренько что-то для неё придумать, получилось интересно и вкусно! =)
Сливочное мороженое с ягодами
Лето просто невозможно представить без мороженого, а домашнее мороженое - это предел мечтаний (по крайней мере моих :)). На этот раз у меня сливочное мороженое с ягодами. Использовать можно любые сезонные ягоды - малину, ежевику (но её всё же лучше … Читать рецепт полностью
Сливочное желе с ягодами
Хочу показать вам еще один прекрасный летний десерт, который готовится в два счета и прекрасно освежит в жаркий день, особенно на природе - это нежное и воздушное сливочное желе с ягодами.
Летний абрикосовый десерт
Довелось нам купить совершенно безвкусные, но ароматные абрикосы и абрикосовый десерт придумался сам собой. Ягоды можно не использовать, просто жимолости в этом году столько, что я добавляю её везде =)
Малиновое суфле
Сегодня ко мне в гости приезжала подруга и мы с ней приготовили это непревзойдённое суфле! Словами не передать, насколько малиновое суфле воздушное и как элементарно оно готовится! Рецепт схож с приготовлением итальянской меренги, а ягоды можно использовать совершенно любые, в … Читать рецепт полностью