Тэг: йогурт
Апельсиновый кекс без масла
Понедельник, 15 февраля, 2016После очень удачного морковного торта, я решила поэкспериментировать с фруктами и овощами в тесте. На этот раз у меня получился облегченный апельсиновый кекс. Он практически на треть состоит из апельсинового пюре и не содержит масла. А крем у него сделан … Читать рецепт полностью
Питьевой лимонно-банановый йогурт
Среда, 5 августа, 2015Я продолжаю экспериментировать с йогуртами в ферментаторе. И как я раньше могла думать, что йогуртница - бесполезная техника? До чего же вкусные йогурты получаются в домашних условиях! На этот раз я решила попробовать сделать питьевой йогурт, добавив в качестве закваски … Читать рецепт полностью
Медово-свекольный кисломолочный продукт
Четверг, 30 июля, 2015Не спешите проходить мимо при виде ингредиентов, указанных в заголовке. Это вкусно! Все эти ингредиенты создают новый, совершенно особенный вкус. Я такого не ожидала. Этот медово-свекольный кефир или йогурт, не знаю как правильно его назвать, буду повторять много-много раз. Рецепт … Читать рецепт полностью
Холодный болгарский суп «Таратор»
Среда, 27 августа, 2014К своему стыду я впервые пробовала суп Таратор, а это, на самом деле, очень вкусно! Особенно в жаркую погоду он придётся как нельзя кстати. Он слегка напоминает соус Цацыки, но суп более жидкой консистенции, а грецкие орехи делают его особенным. … Читать рецепт полностью
Картофель в пароварке
Понедельник, 23 июня, 2014Честно говоря, я впервые готовила картофель в пароварке и теперь я хочу готовить его исключительно в ней. До чего вкусно и просто! А если картофель молодой, то его даже не нужно чистить. Зелень можно брать совершенно любую, вашу любимую. А … Читать рецепт полностью
Цыплёнок под ореховым соусом
Понедельник, 9 июня, 2014"Способ маринования цыплёнка в йогурте пришёл к нам из Индии. Мы воспользовались этой идеей, но не станем класть огромное количество специй в маринад, как это делают на родине цыплёнка тандури. Насладимся вкусом нежной курицы, лишь слегка подчеркнув кислинкой лимона.ю остротой … Читать рецепт полностью
Греческий соус «Tzatziki» (Цацики)
Понедельник, 31 марта, 2014Как и обещала, этим рецептом я открываю новую рубрику "Рецепт с открытки". В этой рубрике будут пересекаться два моих хобби - кулинария и посткроссинг. Кулинарных открыток со всего мира у меня накопилось прилично, плюс я постоянно получаю новые, так что … Читать рецепт полностью
