Тэг: йогурт

Апельсиновый кекс без масла

После очень удачного морковного торта, я решила поэкспериментировать с фруктами и овощами в тесте. На этот раз у меня получился облегченный апельсиновый кекс. Он практически на треть состоит из апельсинового пюре и не содержит масла.  А крем у него сделан … Читать рецепт полностью

Рубрики: Новости | 3 | 2 633 Распечатать рецепт

Питьевой лимонно-банановый йогурт

Я продолжаю экспериментировать с йогуртами в ферментаторе. И как я раньше могла думать, что йогуртница - бесполезная техника? До чего же вкусные йогурты получаются в домашних условиях! На этот раз я решила попробовать сделать питьевой йогурт, добавив в качестве закваски … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Ферментатор | 0 | 1 562 Распечатать рецепт

Медово-свекольный кисломолочный продукт

Не спешите проходить мимо при виде ингредиентов, указанных в заголовке. Это вкусно! Все эти ингредиенты создают новый, совершенно особенный вкус. Я такого не ожидала. Этот медово-свекольный кефир или йогурт, не знаю как правильно его назвать, буду повторять много-много раз. Рецепт … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов | 0 | 892 Распечатать рецепт

Холодный болгарский суп «Таратор»

К своему стыду я впервые пробовала суп Таратор, а это, на самом деле, очень вкусно! Особенно в жаркую погоду он придётся как нельзя кстати. Он слегка напоминает соус Цацыки, но суп более жидкой консистенции, а грецкие орехи делают его особенным. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | 0 | 1 262 Распечатать рецепт

Картофель в пароварке

Честно говоря, я впервые готовила картофель в пароварке и теперь я хочу готовить его исключительно в ней. До чего вкусно и просто! А если картофель молодой, то его даже не нужно чистить. Зелень можно брать совершенно любую, вашу любимую. А … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из овощей | 0 | 769 Распечатать рецепт

Цыплёнок под ореховым соусом

"Способ маринования цыплёнка в йогурте пришёл к нам из Индии. Мы воспользовались этой идеей, но не станем класть огромное количество специй в маринад, как это делают на родине цыплёнка тандури. Насладимся вкусом нежной курицы, лишь слегка подчеркнув кислинкой лимона.ю остротой … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Соусы/приправы/маринады | 0 | 904 Распечатать рецепт

Греческий соус «Tzatziki» (Цацики)

Как и обещала, этим рецептом я открываю новую рубрику "Рецепт с открытки". В этой рубрике будут пересекаться два моих хобби - кулинария и посткроссинг. Кулинарных открыток со всего мира у меня накопилось прилично, плюс я постоянно получаю новые, так что … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Рецепт с открытки, Соусы/приправы/маринады | 6 | 1 904 Распечатать рецепт