Как и обещала, этим рецептом я открываю новую рубрику "Рецепт с открытки". В этой рубрике будут пересекаться два моих хобби - кулинария и посткроссинг. Кулинарных открыток со всего мира у меня накопилось прилично, плюс я постоянно получаю новые, так что мне будет чем вас удивить.
Эту открытку прислала мне подруга из Греции.
Мне и моей семье очень нравится Цацики, готовлю я его не менее раза в неделю. Он отлично подходит в овощам, рыбе и хлебу. Сегодня я буду подавать его к молодой картошечке.

• 1 1/2 чашки натурального йогурта без добавок
• 2 средних огурца
• 4-6 измельчённых зубчиков чеснока
• немного уксуса (не добавляла)
• соль

Способ приготовления

1. Огурцы чистим и натираем на крупной тёрке. Немного отжимаем.
2. Добавляем соль, чеснок, йогурт, уксус. Всё хорошо смешиваем.
3. Добавляем немного оливкового масла.
4. По желанию вы можете присыпать соус паприкой и украсить оливками.
5. Количество чеснока пробуйте на ваш вкус.
6. Также, можно добавить в блюдо немного измельченных орехов.

Кстати, мне очень нравится делать заказы из разных стран, но, к сожалению, не все интернет-магазины осуществляют доставку в Россию. Но выход есть! Вот вам адрес в Англии , там вам помогут осуществить доставку любых товаров из Англии. По ссылке вы узнаете тарифы, условия доставки, сможете зарегистрироваться и начать шоппинг!

Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru