Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе - отличный вариант быстрого ужина, на гарнир лучше всего подойдет рис или лапша.

Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из птицы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Запеченные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком

дрожжевые пироги
В нашей семье запеченные баклажаны - это самое любимое сезонное блюдо. Хотя нет, даже не сезонное, потому что баклажаны мы замораживаем пластами и как только организм по ним соскучился, снова его готовим.
А замораживаю я баклажаны таким способом: с обеих сторон отрезаю кончики, нарезаю на пластины, пересыпаю солью и оставляю на 15 минут. Потом хорошо промываю, выкладываю на противень, застеленных непригораемой бумагой для запекания, с помощью кулинарной кисти смазываю каждую пластину оливковым маслом, после чего запекаю при 180С около получаса. Остужаю и замораживаю в лотках, конечно, лучше замораживать порциями на одно блюдо.

Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из овощей, Запеканки | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Мамины дрожжевые пироги

дрожжевые пироги
Мы с братом с детства едим мамины пироги и пирожки, честно признаюсь - у меня не получается сделать дрожжевую выпечку такой вкусной и красивой. И я более чем уверена, что в каждой семье мамины или бабушкины пироги всегда вкуснее своих собственных ;-)
Начинку можно делать сладкой или не сладкой, так как тесто универсальное. Мы обычно делаем с вареньем или с капустной начинкой (капуста, репчатый лук, яйца).

Читать рецепт полностью
Рубрики: Пироги | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Яблочное вино в ферментаторе

Персиковый тирамису
В прошлом году в моём любимом ферментаторе я сделала яблочное вино, которое отлично простояло всю зиму и стало даже вкуснее! Яблоки выбирайте сочные, хрустящие, перерабатывать их нужно сразу же, чтобы они не успели подвять, тогда они дадут намного больше сока. Вкусовые качества значения не имеют, так что выбирайте ваши любимые сорта.

Читать рецепт полностью
Рубрики: Алкоголь | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Персиковый а-ля тирамису

Персиковый тирамису
Друзья, я поздравляю вас с наступающим 2017 годом! Хочу пожелать вам счастья, мира и исполнения всех заветных желаний! Здоровья вам и благополучия! Пусть грядущий год дарит только хорошие новости и солнечные дни!
А я к вам с простейшим десертом, который можно сделать буквально за 20 минут. Вместо персиков можно использовать ананасы, да и любые другие консервированные фрукты. Из этих ингредиентов получится быстрый и вкусный персиковый тирамису. Читать рецепт полностью
Рубрики: Новости | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Сметанный хлеб

Сметанный хлеб
На днях мне посчастливилось попасть на распродажу книг издательства "Эксмо", где я приобрела несколько отличных кулинарный изданий. Одно из них называется "Хлеб из хлебопечки", оттуда и рецепт. Сметанный хлеб получается таким, как я люблю - плотный мякиш с отсутствием даже намёка на влагу, творожный привкус и неимоверно хрустящая корочка! Так что смело рекомендую. Читать рецепт полностью
Рубрики: Хлеб | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Черничный кекс с посыпкой

Черничный кекс
Поспела моя обожаемая черника, она безусловно очень хороша в свежем виде, но когда её слишком много вот такой черничный кекс с посыпкой станет идеальным решением!
Он получается совершенно не влажным, как может показаться на фото, просто черника окрасит абсолютно всё тесто. При этом кекс получается воздушным, насыщенным, очень вкусным!
К сожалению, для фото осталось всего пару кусочков, зато я успела запечатлеть процесс приготовления. Читать рецепт полностью
Рубрики: Кексы/маффины, Пироги | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 1 из 10312345...102030...Последняя »