Куриная ветчина

Четверг, 28 марта, 2019
Домашняя куриная ветчина
Не так давно подруга подарила мне ветчинницу (фото будет в конце поста). Совершенно нехитрое приспособление, позволяющее приготовить домашнюю ветчину без использования химии. За счет прессования мяса ветчина получается плотной и сочной, отлично режется на бутерброды или же подается в качестве горячего блюда, решать вам. Читать рецепт полностью →
Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | 0 | 4 264 Распечатать рецепт

Блинчики на пиве с укропом и чесноком

Вторник, 5 марта, 2019
Блинчики на пиве с укропом и чесноком
Начать масленичную неделю я решила с приготовления очень простых и вкусных блинчиков на пиве. Для тех, кто готовит впервые - пиво преобразуется в тесте в хлебный привкус, а алкоголь испаряется. Ярко выраженного вкуса пенного напитка не будет. Читать рецепт полностью →
Рубрики: Новости | 0 | 8 744 Распечатать рецепт

Ризотто с грибами

Пятница, 1 марта, 2019
Ризотто с грибами
В нашей семье случилось замечательно событие, к нам из Италии впервые прилетела мама мужа. Прилетела она к внучке на День рождения и я, пользуясь моментом, выпросила у нее приготовление ризотто с грибами на ужин =)
Получилось очень вкусное, нежное, практически шелковистое ризотто с насыщенным грибным вкусом. Читать рецепт полностью →
Рубрики: Итальянская кухня | 4 | 2 770 Распечатать рецепт

10 лет!

Понедельник, 18 февраля, 2019
Сегодня сайту http://njama.ru исполняется 10 лет. 18 февраля 2009 года я опубликовала свою первую запись. Спасибо всем, кто все эти годы был со мной. Сайт я не в коем случае не забросила, просто вот уже два года маленькая шилопопа не дает мне сидеть за компьютером :-) Вот только начнется садик, вернусь к своему любимому занятию!    
Рубрики: Новости | 2 | 2 267 Распечатать рецепт

Пхали из свеклы

Суббота, 26 января, 2019
Пхали
Я миллион раз слышала от знакомых что Пхали - это очень вкусно! И вот наконец дошли руки. Это очень интересная закуска со множеством вариантом приготовления. В данном случае плахи приготовлена из свеклы, так же эту закуску готовят из шпината или свекольной ботвы, из моркови или фасоли.

Читать рецепт полностью →
Рубрики: Блюда из овощей, Закуски и салаты, К праздничному столу, Национальная кухня | 0 | 3 546 Распечатать рецепт

Идеальные творожные кексы

Понедельник, 5 ноября, 2018
вафли-пицца
В один из праздничных дней я приготовила творожные кексы, они просто необыкновенные! Нежные, сливочные, воздушные! Наилучший завтрак для выходного дня. Читать рецепт полностью →
Рубрики: Кексы/маффины | 2 | 2 150 Распечатать рецепт

Вафли из цветной капусты с пармезаном

Воскресенье, 23 сентября, 2018
Маковые вафли
Еще один прекрасный вариант для перекуса или завтрака - вафли из цветной капусты с пармезаном. Читать рецепт полностью →
Рубрики: Вафли | 0 | 13 094 Распечатать рецепт