Пятница, 11 апреля, 2014
На днях к нам в гости приходили друзья и я решила приготовить свою любимую индейку. Дружба с индейкой у меня сложилась и в процессе описания я расскажу как сделать её мягкой и сочной. Грибной соус на фото немного остыл, поэтому выглядит густым. Чтобы сочная индейка была вкусной, соуса должно быть достаточно, чтобы он полностью её покрыл.
Пятница, 11 апреля, 2014
Пятница, 4 апреля, 2014
Я впервые готовила заварную пасху, до этого делала только обычные, путём взбивания и сцеживания творога и вот что я скажу - это просто сказка! Заварная "Царская" пасха более нежная, режется буквально как масло, теперь буду готовить только её. С начинкой можно экспериментировать, добавляя разные орехи, цукаты, изюм, цедру, вяленые фрукты...
Среда, 2 апреля, 2014
Свинина в ароматном маринаде на азиатский манер получается невероятно мягкой и ароматной, она буквально рассыпается на вилке, так как маринуется не менее трёх часов. Подавать её лучше всего с рисом. Кстати, вместо свинины можно использовать куриную или индюшачью грудку.
Среда, 2 апреля, 2014Стартап «Винозавр» был задуман как агрегатор цен на вина: с его помощью пользователь может без труда выяснить стоимость одной и той же разновидности благородного напитка в самых популярных интернет-магазинах. А затем выбрать наиболее оптимальный по сочетанию цены и качества вариант.
На сегодня к системе «Винозавра» подключены семь крупнейших российских интернет-магазинов, реализующих винную продукцию. Уже сейчас пользователь может выбирать из двадцати двух с лишним тысяч товаров, доступных на сайте.
Читать рецепт полностью
Понедельник, 31 марта, 2014
Как и обещала, этим рецептом я открываю новую рубрику "Рецепт с открытки". В этой рубрике будут пересекаться два моих хобби - кулинария и посткроссинг. Кулинарных открыток со всего мира у меня накопилось прилично, плюс я постоянно получаю новые, так что мне будет чем вас удивить.
Эту открытку прислала мне подруга из Греции.
Мне и моей семье очень нравится Цацики, готовлю я его не менее раза в неделю. Он отлично подходит в овощам, рыбе и хлебу. Сегодня я буду подавать его к молодой картошечке. Читать рецепт полностью
Пятница, 28 марта, 2014
Очень и очень ароматный картофельный хлеб, с равномерным белоснежным мякишем и очень насыщенным вкусом. На сегодняшний момент, это мой любимый хлеб. Как вкусно на завтрак намазать на него сливочное масло.. мм.
