Тэг: кинза
Пян-сё (пигоди, пегезы)
Воскресенье, 17 мая, 2015Эти нереально вкусные корейские паровые пирожки я впервые попробовала на майские праздники на ВДНХ. Хоть по виду они и напоминают большие пельмени - это обычные дрожжевые пироги и тесто у них совсем не липкое, а обычное воздушное дрожжевое. Начинка же … Читать рецепт полностью
Китайские пельмени с соусом чимичурри
Вторник, 15 июля, 2014Китайские пельмени - отличная альтернатива нашим пельменям, к которым мы все привыкли. Они чуть меньшего размера с совершенно необыкновенной начинкой. А соус чимичурри просто идеально их дополняет. Кстати, его же можно готовить к рыбе, овощам или просто как дип. Единственный … Читать рецепт полностью
Баранина в казане
Среда, 2 июля, 2014Немного отвлекусь от паровой кухни и покажу вам блюдо, которое готовил мой брат на свой День рождения. Это были бараньи рёбра с овощами. Ооооочень вкусные! Сочные, мясо буквально отваливалось с костей, а овощи с зеленью превратились в восхитительный соус.
Чили кон карне
Суббота, 22 февраля, 2014Я много раз пробовала Чили кон карне, но до этого мне не приходилось его готовить. Я, конечно же, перечитала всю возможную информацию об этом блюде. Например, то, что основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют … Читать рецепт полностью
Острая лапша на тайский манер
Среда, 24 июля, 2013Очередная вкусность от моего кулинарного вдохновителя =)) Причём вкусность - это мягко сказано! Аромат бульона заставляет трепетать вкусовые рецепторы в предвкушении чего-то волнительно-прекрасного.....
Гуакамоле
Вторник, 9 апреля, 2013Раньше я почему-то была уверена, что это какой-то сложный соус 0_о.......... ошибочка вышла ))) Оказалось, что это очень просто и безумно вкусно!
Лобио
Понедельник, 15 октября, 2012Лобио я готовила впервые, перед этим проштудировав интернет вдоль и поперёк, дабы приготовить правильное блюдо. Получилось выше всяких похвал! Настолько вкусно, что про остальные блюда на столе мы попросту забыли. Теперь буду готовить его постоянно.
