Рубрики: По следам известных кулинаров!
Гранола
Среда, 26 ноября, 2014В одной из передач Гордона Рамзи я увидела рецепт гранолы. Раньше я её покупала для завтрака, но увидев что готовится она всего 5 минут (плюс 20 минут на запекание) я сразу же пошла на кухню и теперь минимум на неделю … Читать рецепт полностью
Двойной лимонный пудинг от Джейми
Пятница, 7 ноября, 2014Это просто восхитительный лимонный пудинг, который в процессе приготовления расслаивается на две текстуры. Снизу образуется густой и нежный крем, а сверху слой получается сухой и воздушный, как лёгкий бисквит... Теперь это один из моих самых любимых десертов, Джейми гений, как … Читать рецепт полностью
Курица, запеченная на банке пива
Среда, 30 апреля, 2014Довольно интересный рецепт о Джейми Оливера. Сама, честно говоря, я до такого не додумалась бы. Курочка на банке пива получилась очень сочной и вкусной, обязательно попробуйте при случае. За основу я взяла только способ, а замариновала я её в абхазской … Читать рецепт полностью
Рецепт пасхального кулича
Пятница, 18 апреля, 2014По традиции вчера весь день я пекла куличи, обожаю это занятие. Я ставлю все ингредиенты на стол, включаю себе интересный фильм и в бой =) На этот раз я нашла в сети дореволюционный рецепт. Чтобы долго не ждать подхода теста, … Читать рецепт полностью
Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей
Среда, 12 февраля, 2014В старых кулинарных книгах встречаются различные варианты этого блюда, например, с грибами или горчицей. Я решила остановиться на последнем.
Индейка Веллингтон
Воскресенье, 22 декабря, 2013Если вы ищите нечто неожиданное, то это праздничное блюдо определённо для вас. У меня долгие годы были сомнения по поводу этого блюда, но я опасалась зря, это очень вкусно! Но главное помните - резать её нужно, когда она полностью остынет! … Читать рецепт полностью
Рождественский штоллен
Суббота, 21 декабря, 2013Да, рецепт немного похож на наш кулич или на итальянский панеттоне, но всё же, за счёт марципановой начинки, он становится намного интереснее. Нам очень понравилась эта немецкая рождественская вкуснятина. Рецепт из Jamie Magazine 12.2013.
