Тэг: яйца

Суп Страчателла

Я довольно часто прогуливаюсь по итальянским кулинарным блогам и с завидной регулярностью мне встречается рецепт супа Страчателла, который готовится из яиц, манки, петрушки и тертого пармезана. Название супа произошло от итальянского “stracciato”, что значит «разорванный», «лохмотья». Идеально подавать его с большим … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня, Супы | 2 | 1 952 Распечатать рецепт

Яичное суфле с сыром

Эта отличная идея для скоростного завтрака родилась у меня из-за неудачно взбитых белков. Ну не захотели они держать форму, видимо, я плохо вытерла венчик от воды... чтобы добру не пропадать, я быстренько сделала яичное суфле с сыром =)

Рубрики: Запеканки | 5 | 1 819 Распечатать рецепт

Блинчики с зеленью и селедочной начинкой

Это очень лёгкие блинчики с зеленью, приготовленные на воде. Они нежные и эластичные, в них можно заворачивать любую начинку. Например, грибную и картофельно-грибную, или яично-рисовую, и т.д. В данном случае - это селедочка с яйцами и зеленью. А можно вообще … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блины и оладьи | 0 | 1 116 Распечатать рецепт

Быстрые пирожки с яйцом, зеленью и грибами

Этот рецепт очень пригодится занятым людям, у которых нет времени возиться с тестом, не лишать же семью свежей и ароматной выпечкой. В магазинах сейчас можно найти хорошее качественное (смотрим состав) слоёное тесто. Останется только его разморозить во время приготовления начинки. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из грибов, Пироги | 0 | 1 640 Распечатать рецепт

Террин из сливочного сыра с огурцами и лососем

Рецепт этого блюда я увидела на кулинарном канале, записала и сразу помчалась в магазин. Освежающий и лёгкий террин из сливочного сыра - идеальное блюдо для завтрака в жаркие дни, сочетание огурцов, укропа и лососёвой начинки - просто гениально! В общем, … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Закуски и салаты | 0 | 1 312 Распечатать рецепт

Закуска из свеклы и тунца

Это до безобразия простая в приготовлении закуска, а на вкус просто потрясающая. Я никогда не думала, что свеклу можно сочетать с рыбой. Но, как говорится, кто не рискует... ;)

Рубрики: Закуски и салаты | 0 | 979 Распечатать рецепт

Яичный салат в перце

Я обожаю всё порционное, порционные закуски всегда смотрятся намного аппетитнее! Особенно красиво смотрится салат в разноцветных половинках перца, причём салат может быть абсолютно любым!

Рубрики: Закуски и салаты, К праздничному столу | 0 | 1 222 Распечатать рецепт