Тэг: вегетарианское блюдо
Овсяное молоко
Среда, 13 апреля, 2016В пост становятся очень популярными подобные рецепты и я решила попробовать самый простой из них - овсяное молоко. Я не могу сказать, что в чистом виде оно мне понравилось.. ну, как-то чрезмерно крахмалисто. А вот в виде фруктового коктейля оно … Читать рецепт полностью
Ложный гороховый веганский «сыр»
Воскресенье, 15 февраля, 2015Я отнеслась к этому рецепту насторожено, но всё же он меня очень заинтриговал. По консистенции этот веганский "сыр" очень напоминает настоящий сыр, но всё-таки аромат гороха присутствует в полной мере. Как закуска мне очень понравилось это блюдо! В следующий раз … Читать рецепт полностью
Вегетарианское карри из тыквы и нута
Понедельник, 1 декабря, 2014Я уже много слышала об этом блюде, но приготовить карри из тыквы и нута решила впервые. Это просто бомба! Кто бы мог подумать, что простейшие продукты могут так заиграть благодаря пасте-карри и кокосовому молоку.
Веганские тыквенные котлеты
Четверг, 24 апреля, 2014Сегодня я готовила по последнему номеру журнала Джейми (ктобы сомневался). Мой взгляд пал на веганские тыквенные котлетки и чечевичный дал на гарнир. Отличное сочетание! Котлеты получаются немного мягче, чем обычные, так как готовятся они без яиц. Главное, не накрывайте их … Читать рецепт полностью
Брюссельская капуста в сметанно-горчичном соусе
Понедельник, 10 февраля, 2014Брюссельская капуста невероятно полезна и низкокалорийна, за это я её обожаю. И, конечно же, за вкус, просто нужно знать несколько секретов. Например, верхние листики нужно снимать, а кочерыжку обязательно срезать как можно лучше, именно они имеют свойство горчить. Брюссельская капуста … Читать рецепт полностью
Суп-пюре из кабачка с козьим сыром
Четверг, 12 декабря, 2013У нас с осени "зимовал" огромный кабачок, вот и пробил его час =) Из него получился превосходный суп-пюре, а для цвета я добавила в суп немного брокколи.
Крем-суп из печеных томатов и перцев
Вторник, 17 сентября, 2013Я не могу пройти мимо аромата запеченных овощей, супы их них получаются просто восхитительные. Если раньше я делала супы исключительно томатные, то этой осенью я решила прибавить к ним перцы, вкус обогатился в разы. Обязательно попробуйте. Итак...
