Тэг: сметана
Сметанный хлеб
Вторник, 25 октября, 2016На днях мне посчастливилось попасть на распродажу книг издательства "Эксмо", где я приобрела несколько отличных кулинарный изданий. Одно из них называется "Хлеб из хлебопечки", оттуда и рецепт. Сметанный хлеб получается таким, как я люблю - плотный мякиш с отсутствием даже … Читать рецепт полностью
Тархуновый кекс с сиропом
Среда, 27 июля, 2016Пару лет назад подруга привезла мне кустик эстрагона (тархуна) с корнями, сейчас он у меня вымахал до неведомых размеров =) Я очень люблю его пряно-медовый аромат, который отлично подходит для рыбы и курицы, лимонадов, выпечки и многого другого. В холодильнике … Читать рецепт полностью
Сметанные рогалики с мармеладом
Суббота, 5 декабря, 2015Открываю сезон новогодних рецептов! Этот рецепт из проверенной временем тетрадки, в которую записываются самые ходовые рецепты нашей семьи, такие как засолка огурцов, домашний сыр и торт "Птичье молоко". Сметанные рогалики с мармеладом мы готовим по рецепту моей двоюродной бабушки, их … Читать рецепт полностью
Сметана в ферментаторе
Среда, 15 июля, 2015Хочу показать вам еще один продукт, который получается просто идеально благодаря моему обожаемому ферментатору. Сметана получается густой, нежной и очень вкусной!
Заварное шоколадное мороженое
Воскресенье, 1 марта, 2015Друзья, поздравляю нас всех с долгожданной весной! Я решила отметить её приход и приготовила очередное вкуснейшее шоколадное мороженое. Готовится оно на основе заварного крема, так что нет необходимости использовать сырые яйца, а вместо сливок я добавила жирную сметану, которая совершенно … Читать рецепт полностью
Картофель в пароварке
Понедельник, 23 июня, 2014Честно говоря, я впервые готовила картофель в пароварке и теперь я хочу готовить его исключительно в ней. До чего вкусно и просто! А если картофель молодой, то его даже не нужно чистить. Зелень можно брать совершенно любую, вашу любимую. А … Читать рецепт полностью
Пирог с зеленым луком и яйцом
Среда, 7 мая, 2014В майские праздники мы с семьёй были на даче и зеленого лука там уже полным полно! На мой взгляд, пирог с луком и яйцом - это самый известный и самый любимый пирог русской кухне. Готовить его можно из пресного теста, … Читать рецепт полностью
