American apple pie (Американский яблочный пирог)

Это наверное самый вкусный яблочный пирог из всех, что я пробовала за свои 27 лет, вот честно! =) Начинка - восхитительное яблочное желе с кусочками, а тесто самое сливочное в мире! Процесс приготовления совершенно не сложный.  "Смесь чего-то невероятно домашнего с чем-то классическим...! " Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Пироги | 4 | 1 165 Распечатать рецепт

Оливковый тапенад

Тапенад - это очень ароматная оливковая паста, которую можно подавать, например, со свежим хрустящим багетом, или фаршировать ей томаты, добавлять в несладкую выпечку, запекать с ней курицу, в общем, вариантов масса! Для меня это настоящий вкус Средиземноморья! Читать рецепт полностью

Рубрики: Закуски и салаты, Итальянская кухня | 0 | 637 Распечатать рецепт

Свекольный кекс с семечками и изюмом

Я продолжаю экспериментировать с добавлением овощного и фруктового пюре в выпечку. Вот ещё один очень удачный эксперимент! К сожалению, яркий цвет во время выпечки потерялся, но зато никто не догадается, что вы туда добавляете =) Свекольный вкус немного чувствуется, как в свекольных котлетках, которые мама и бабушка готовили мне всё детство. Почти ностальгический вкус =)  Читать рецепт полностью
Рубрики: Кексы/маффины | 0 | 546 Распечатать рецепт

Треска запечённая с пореем

Собрала на днях с дачи остатки лука-порея, который из-за прохладной погоды немного не дорос до нормального размера, но зато вырос на удивление вкусным. Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов | 0 | 486 Распечатать рецепт

Лобио

Лобио я готовила впервые, перед этим проштудировав интернет вдоль и поперёк, дабы приготовить правильное блюдо. Получилось выше всяких похвал! Настолько вкусно, что про остальные блюда на столе мы попросту забыли. Теперь буду готовить его постоянно. Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Национальная кухня | 0 | 385 Распечатать рецепт

Суп-пюре из зеленого горошка

Я не очень люблю гороховые супы, я имею ввиду супы из сухого гороха, хотя мама у меня готовит этот суп так, что даже не любя, отказаться от него невозможно =)
А я решила попробовать сделать суп-пюре из зеленого замороженного горошка (в сезон лучше взять свежий), такие супы готовить намного проще и практически все их любят =)

Читать рецепт полностью

Рубрики: Супы | 0 | 559 Распечатать рецепт

Шоколадно-малиновый торт

Невозможно не любить малиновую и творожную выпечку, это просто невообразимо! =))  Читать рецепт полностью

Рубрики: Новости | 2 | 545 Распечатать рецепт