Тыквенно-банановое печенье с пряностями

Тыквенно-банановое печенье с пряностями Обожаю это время года, когда можно использовать пряности по-полной! =)) Я сразу делаю для себя смесь из молотых специй: 50г корицы, 20г имбиря, 15г гвоздики, 15г кардамона, 10г мускатного ореха, 10г душистого перца, 10г чёрного перца. Плотно закрываю крышкой и добавляю в выпечку. Это очень удобно! Читать рецепт полностью
Рубрики: Печенье | 0 | 784 Распечатать рецепт

Рождественская курица

Прекрасный рецепт рождественской курочки в праздничных специях к Новому году или Рождеству. Начинаем репетицию =)) Так можно запекать курицу или равное ей количество индейки. Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, К праздничному столу | 4 | 1 042 Распечатать рецепт

Морковный суп-пюре с бадьяном

 Впервые пробую чисто морковный суп. А это оказывается очень вкусно, а цвет получается просто сногсшибательный! Читать рецепт полностью

Рубрики: Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver), Супы | 0 | 492 Распечатать рецепт

Запеченный лук-порей с беконом и сыром

Продолжаю готовить по рецептам из журнала Jamie Magazine.
Недавно я и не думала, что лук-порей станет моим фаворитом, что я буду покупать его каждый раз, когда иду в магазин. Но распробовав его после многочисленных хвалебных отзывов моего кулинарного вдохновителя, я больше не могу без него жить =)) Порей по этому рецепту получается сочным и мягким, соус в блюде просто потрясающей! Настоятельно рекомендую это блюдо к скорейшему приготовлению =)

Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 0 | 374 Распечатать рецепт

Брокколи с острой томатной заправкой

Я обожаю брокколи, но обычно я просто слегка их отвариваю, солю и перчу. А тут, в одной из передач Джейми, я увидела это простейший рецепт, который заново открыл для меня брокколи! 
Кстати, во время приготовления томатной заправки у меня взорвалась банка с томатным пюре и я впервые забрызгала ВСЮ кухню. Это надо запомнить =))

Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей | 0 | 670 Распечатать рецепт

Тыквенное ризотто с запеченной говядиной

Я подсела на журнал Джейми Оливера  - Jamie Magazine, хочется приготовить каждый номер от корки до корки, настолько он интересный =) Этот рецепт из ноябрьского номера. Правда рис я всё-таки немного передержала, ну ничего, это тоже опыт =) Не смотря на это получилось очень вкусно - сочно и нежно, ведь ароматная тыква великолепно сочетается с нежной говядиной.  Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из круп и бобовых, Блюда из мяса, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 0 | 368 Распечатать рецепт

Яичный салат в перце

Я обожаю всё порционное, порционные закуски всегда смотрятся намного аппетитнее! Особенно красиво смотрится салат в разноцветных половинках перца, причём салат может быть абсолютно любым! Читать рецепт полностью

Рубрики: Закуски и салаты, К праздничному столу | 0 | 521 Распечатать рецепт