Рубрики: Супы
Мясная сборная солянка (мастер-класс)
Пятница, 28 января, 2011Постоянные читатели моей странички уже знают, что подобные мужские рецепты готовит мой брат, вот и на этот раз я стояла в сторонке и устраивала фотосессию :-D Может быть это не совсем традиционный рецепт, кстати я этому очень рада, но получается … Читать рецепт полностью
Минестроне ранней осени (Minestrone d’inizio autunno)
Понедельник, 11 октября, 2010Великолепный итальянский суп из осенних овощей по рецепту Джейми Оливера.
Французский луковый суп от Джулии Чайлд
Вторник, 28 сентября, 2010Это не суп, это история целой страны! "У французов существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла … Читать рецепт полностью
Харчо из баранины (мастер-класс от моего брата)
Суббота, 4 сентября, 2010Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда. Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё … Читать рецепт полностью
Постные щи из кислой капусты
Четверг, 29 июля, 2010Я не ожидала, что постные щи могут быть такими вкусными! При этом готовятся они на удивление просто.
Щавелевые щи
Четверг, 3 июня, 2010Я очень люблю этот сезонный супчик и всегда с нетерпением жду первых всходов щавеля, ведь в свежих листьях имеется значительное количество каротина, витаминов группы В, К, аскорбиновой кислоты, кальций, калий, магний, железо! Что может быть полезнее и вкуснее?
Литовский свекольник
Пятница, 21 мая, 2010Этот холодный суп очень популярен в Литве, летом есть практически в каждом уважающем себя кафе или ресторане. Выпускаются даже специальный кефир и простокваша-для домашних свекольников.
