Рубрики: Супы

Тыквенный суп с карри и шалфеем

В выходные мы с мужем были в Волгограде и привели оттуда несколько потрясающих тыкв. Ну не могу я пройти мимо них!!! =) Тыквы яркие, сладкие, спелые - просто мечта!!! И сегодня у меня получился наивкуснейший острый суп.

Рубрики: Блюда из овощей, Супы | 0 | 649 Распечатать рецепт

Крем-суп из запеченных баклажанов

Как же я люблю август за обилие на прилавках баклажанов! Когда есть возможность с ними поэкспериментировать. На этот раз у меня крем-суп с идеальным сочетанием ингредиентов! Это томаты, прованские травы, баклажаны и сливки. Превосходно! Обязательно повторю и не раз.

Рубрики: Блюда из овощей, Супы | 1 | 734 Распечатать рецепт

Gulašova polevka (чешский гуляшевый суп)

В выходные на даче мы с Африкой готовили в казане потрясающий польский гуляшевый суп, которым недавно поделилась со мной хорошая знакомая из Праги (Танюша, спасибо!). На природе лучше и не придумаешь! Суп густой, насыщенный приправами, сытный - просто не реально … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | 3 | 12 596 Распечатать рецепт

Овощной суп с креветками и пастой / Minestra di verdure, pasta e gamberoni

На днях подруга прислала мне итальянский кулинарный журнал Oggi Io Cucino и я сразу же увидела это блюдо, и влюбилась! Этот суп совмещает в себе морепродукты и овощи, "огород и море" - самое лучшее в итальянской кухне! И не смотря … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня, Супы | 2 | 753 Распечатать рецепт

Грибной суп-пюре

Рецептов этого супа очень много, но практически все они на основе сливок, я же делаю немного иначе, но не менее вкусно! Кремообразную консистенцию ему придаёт пюрированный картофель, а в сочетании с грибами, обжаренными с луком и бульоном получается просто превосходно!

Рубрики: Супы | 8 | 2 188 Распечатать рецепт

Овощной суп с ленивыми пельменями

Пельмени у нас любят все, особенно домашние =) Я часто их варю в бульоне, а этот суп - просто совершенство! И особенно радует то, что с пельменями вообще возиться не нужно, кстати, по вкусу они ничем не уступают обычным пельменям! … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из мяса, Супы | 3 | 502 Распечатать рецепт

Острый суп-пюре со спаржей и грибами

Мы в семье очень любим супы-пюре, но зачастую они бывают, как же правильно выразиться, слишком нежные, но в этот раз я решила добавить кайенского перца. Получилось как нельзя лучше!

Рубрики: Итальянская кухня, Супы | 1 | 415 Распечатать рецепт