Тэг: Рикотта

Пирог «Паскуалина» со шпинатом (мастер-класс)

Пирог "Паскуалина"  - это праздничное семейное блюдо, очень популярное в Италии. Раньше его готовили исключительно в пасхальные дни, откуда и название: "Паскуа" означает "Пасха". Впервые "Паскуалина" упоминается ещё в XVI веке! И конечно, этот исторический пирог буквально напичкан различными символами. … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня, Пироги | комментариев 6 Получить в PDFРаспечатать рецепт