Тэг: грузинская кухня

Чахохбили из курицы в пароварке

Продолжаю публиковать блюда парового марафона. Сразу скажу, что это импровизация на тему Чахохбили. Историю этого грузинского блюда я прочитала в кулинарной книге и оптимизировала под пароварку. Кстати, изначально это блюдо делалось из фазана. Получается очень насыщенно и вкусно, обязательно подавайте … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Национальная кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Харчо из баранины (мастер-класс от моего брата)

Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда. Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё … Читать рецепт полностью

Рубрики: Национальная кухня, Супы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт