Суббота, 10 июля, 2010
Это масло просто незаменимо на кухне, оно облагораживаем многие блюда, такие как: картошку, манты и запечённые овощи и многие другие!
Нам понадобится:1 пачка сливочного маслапо несколько веточек зелени: укроп, петрушка, зелёный лук2-3 зубчика чеснока0,5 ч.л. соли- Сливочное масло оставляем на ночь без холодильника, чтобы оно было очень мягким.
- Зелень и чеснок измельчаем в блендере, следом в блендер добавляем масло и соль, взбиваем до однородности.
- Отрезаем большой прямоугольник пищевой плёнки, на него выкладываем сливочное масло и заворачиваем плёнку, как конфетный фантик.
- Чем тоньше и длиннее распределяется масло, тем легче его будет отрезать.
