Суббота, 20 июня, 2009
Этот бальзам содержит множество витаминов. Можно делать его очень слабеньким или крепким.
Советую добавлять клюкву, так как она даёт великолепный вкус!
Нам понадобится:100-150г молодых листьев вишни, малины, черной смородины
2 стакана любимых ягод (у меня клюква и клубника)
600г сахара
700мл водки
Листья и ягоды заливаем водой (чем больше, тем менее крепким будет напиток). Провариваем минут 20 и оставляем на час под крышкой.
Отвар хорошенько процеживаем через марлю, отжимаем, смешиваем с сахаром и остужаем.
Кстати, я слышала, что такие бальзамы делают и с добавлением арбуза, очень интересно, особенно в сезон арбузов.
Когда отвар полностью остынет, наливаем в него водку, разливаем по бутылкам и через неделю можно пробовать!
Любовь, и очень полезный! Спирт вытягивает из листьев и ягод все витаминчики, главное не злоупотреблять =))
Делала такой бальзамчик только из вишни, всем понравилось. Да и рецепт не трудный. Так что спасибо большое!