Тэг: кинза
Томатный соус к мясному шашлыку
Четверг, 3 мая, 2012Этот соус великолепно подходит к мясному шашлыку, особенно к баранине. Нет лучшего сочетания, чем кинза и баранина! Делать его стоит заранее и хорошенько остудить перед подачей.
Чебуреки
Воскресенье, 15 января, 2012На днях мне попался восхитительный кусочек говядины и в голову моментально пришли чебуреки, за них я и взялась!
Закуска «Хреновина»
Вторник, 21 сентября, 2010Этот рецепт подсказал мне брат и даже привёз для него продукты. Ага, это у нас семейное =) Хреновина - распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам, также её называют хренодёром, горлодёром, «коброй», «огоньком», чемергесом, «вырвиглазом» и «фантомасом». Существует базовый … Читать рецепт полностью
Харчо из баранины (мастер-класс от моего брата)
Суббота, 4 сентября, 2010Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда. Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё … Читать рецепт полностью
Аджарскиe хачапури
Понедельник, 13 апреля, 2009Сразу хочу сказать, что хачапури делаются большие, из этого количества ингредиентов должно получиться 4 штуки. Но я больше люблю миниатюрные.
