Эти трубочки продаются у нас в любом супермаркете, так что с этим проблем не возникнет. Начинку для коннеллони, по сути, можно брать любую. И курицу со сливками, и грибы с луком. В этом рецепте будет классическая итальянская мясная начинка.

Способ приготовления

• Смешиваем фарш с рикоттой, яйцом, специями.
• Чайной ложкой начиняем сухие коннеллони.
• На дно формы для запекания наливаем примерно половину стакана томатного сока, выкладываем слой сметаны и слой трубочек. И так далее.
• Трубочки должны быть полностью покрыты соком.
• По поверхности раскладываем один разорванный шарик моцареллы.
• Накрываем фольгой и убираем в духовку на 20-25 минут.
• В конце снимаем фольгу, чтобы немного зарумянилось.
  

Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru