Увидела я на днях в магазине очень красивый кусочек баранины, докупила к нему немного говядины и грецких орехов, в итоге получились просто восхитительные люля-кебабы!

Нам понадобится:

• 100 г баранины
• 300 г говядины с жирком
• 100 г грецкий орехов
• 1 крупная луковица
• соль, перец, сухая мята, хлопья чили

Способ приготовления

1. Мясо я промыла, обсушила и пропустила через самую крупную решетку мясорубки, получились как бы небольшие кусочки.
2. Добавила мелко нарезанный лук, соль, перец, приправы, очищенные молотые орехи.
3. Вымешивала минут 15-20, пока фарш не стал липким и густым.
4. Нанизала на две шпажки каждый люля, влажными руками сформировала.
5. Запекла на противне при 200С - 25 минут вместе с помидорками-черри.
6. Подавала на лаваше.

А если вы хотите стильно принарядиться к весне и лету, тогда добро пожаловать на сайт модной качественной одежды Trendberry! По ссылке вас ждёт удобный поиск и множество стильных образов для женщин, мужчин и детей!
Приятного аппетита!

Автор: www.njama.ru