Тэг: курица
Курица, тушенная по-охотничьи (pollo alla cacciatora)
Воскресенье, 21 марта, 2010Курица качиаторе, похоже, хорошо известна в Британии. Её можно купить в виде полуфабриката в супермаркетах, в отделах итальянской кухни (честно говоря, ничего такого в этих полуфабрикатах нет). Но вот если приготовить это блюдо со всем старанием и любовью у себя … Читать рецепт полностью
Курица с розмарином и лимоном
Среда, 30 сентября, 2009Нам понадобится:куриные бёдра - 1 кглимон - 1шт.сушёный розмарин - 1 ст.л.чеснок - 3 зубчикаоливковое масло - 1 ст.л.бальзамический уксус - 1 ч.л.соль - по вкусу Бёдра натираем солью. Духовку разогреваем до 200°. С половины лимона натираем цедру, из целого выжимаем … Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из птицы, Итальянская кухня, К праздничному столу
Комментарии к записи Курица с розмарином и лимоном отключены
1 005
Курочка в горчичном соусе
Среда, 22 апреля, 2009Вкуснейшая, мягкая, сочная курица! Её можно запекать, жарить и даже готовить на углях. Главное - хорошо её промариновать в этом чудесном маринаде.
