Архив автора: Няма

Яблочный пирог «Три стакана»

В этом году в России очень много яблок! Настолько, что мы их закрываем, замораживаем, сушим, делаем пастилу. До этого рецепта самыми любимыми для нас пирогами были "Шарлотка" и "Американский блочный пирог". Теперь и пирог "Три стакана" мы впишем в копилку … Читать рецепт полностью

Рубрики: Пироги | 2 | 1 745 Распечатать рецепт

Салат из свеклы, курицы и чернослива

В этом салате из свеклы, курицы и чернослива просто замечательное сочетание ингредиентов! Внезапно он стал нашим самым любимым.

Рубрики: Закуски и салаты | 2 | 4 196 Распечатать рецепт

Куриная ветчина

Не так давно подруга подарила мне ветчинницу (фото будет в конце поста). Совершенно нехитрое приспособление, позволяющее приготовить домашнюю ветчину без использования химии. За счет прессования мяса ветчина получается плотной и сочной, отлично режется на бутерброды или же подается в качестве … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Закуски и салаты | 0 | 203 Распечатать рецепт

Блинчики на пиве с укропом и чесноком

Начать масленичную неделю я решила с приготовления очень простых и вкусных блинчиков на пиве. Для тех, кто готовит впервые - пиво преобразуется в тесте в хлебный привкус, а алкоголь испаряется. Ярко выраженного вкуса пенного напитка не будет.

Рубрики: Новости | 0 | 191 Распечатать рецепт

Ризотто с грибами

В нашей семье случилось замечательно событие, к нам из Италии впервые прилетела мама мужа. Прилетела она к внучке на День рождения и я, пользуясь моментом, выпросила у нее приготовление ризотто с грибами на ужин =) Получилось очень вкусное, нежное, практически … Читать рецепт полностью

Рубрики: Итальянская кухня | 4 | 309 Распечатать рецепт

10 лет!

Сегодня сайту http://njama.ru исполняется 10 лет. 18 февраля 2009 года я опубликовала свою первую запись. Спасибо всем, кто все эти годы был со мной. Сайт я не в коем случае не забросила, просто вот уже два года маленькая шилопопа не … Читать рецепт полностью

Рубрики: Новости | 2 | 203 Распечатать рецепт

Пхали из свеклы

Я миллион раз слышала от знакомых что Пхали - это очень вкусно! И вот наконец дошли руки. Это очень интересная закуска со множеством вариантом приготовления. В данном случае плахи приготовлена из свеклы, так же эту закуску готовят из шпината или … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски и салаты, К праздничному столу, Национальная кухня | 0 | 601 Распечатать рецепт