Рубрики: Блюда из овощей
Тыквенный суп-пюре
Этот суп готовится не из отварных, а из запечённых овощей, что придаёт ему пикантность и позволяет сохранить витамины!
Баклажаны по-пармски
Классический рецепт севера Италии. Уложите баклажаны слоями, чередуя с пармезаном и помидорами, и у вас получится непередаваемо вкусное блюдо. Подавать к столу можно и с самым разным мясом, и с рыбой. Один из трюков, к которым я прибегаю, готовя это … Читать рецепт полностью
Куриные тефтели в овощном соусе
Тефтели получаются очень вкусные, пропитанные овощным соусом, а овсяные хлопья делают вкус богаче. Подавать можно с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Голубцы
Это классический рецепт наивкуснейших голубцов. Фото будет чуть позже =)
Картофельная тортилья (Tortilla de patatas) с кабачками
Если хочется вкусненького, а времени на приготовление не много - тортилья лучший вариант! Tortilla Espanola - одна из версий испанского омлета, который подают как закуску в барах во всех уголках Испании. Также он очень вкусен и холодным на следующий день.