Тэг: чеснок

Брокколи с острой томатной заправкой

Я обожаю брокколи, но обычно я просто слегка их отвариваю, солю и перчу. А тут, в одной из передач Джейми, я увидела это простейший рецепт, который заново открыл для меня брокколи!  Кстати, во время приготовления томатной заправки у меня взорвалась … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Оливковый тапенад

Тапенад - это очень ароматная оливковая паста, которую можно подавать, например, со свежим хрустящим багетом, или фаршировать ей томаты, добавлять в несладкую выпечку, запекать с ней курицу, в общем, вариантов масса! Для меня это настоящий вкус Средиземноморья!

Рубрики: Закуски и салаты, Итальянская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курица с лимоном, розмарином и базиликом в горшочке

Это просто идеальное сочетание для запечённой курицы, которое понравится абсолютно всем!!! Кстати, этот горшочек я привезла из Волгограда, рада по уши=) До этого у меня были только маленькие, но в большом готовить очень удобно - помещается сразу всё блюдо =)

Рубрики: Новости | 1 Комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Брусничный соус к мясу

Принято считать, что этот соус подходит именно мясу, но лично я люблю его и с курицей, и с рыбой, да и просто намазать на тост. А ещё этот соус отлично подойдёт к сыру Бри. Пожалуй, законсервирую завтра на зиму пару … Читать рецепт полностью

Рубрики: Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Томатный соус к мясному шашлыку

Этот соус великолепно подходит к мясному шашлыку, особенно к баранине. Нет лучшего сочетания, чем кинза и баранина! Делать его стоит заранее и хорошенько остудить перед подачей.

Рубрики: Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курица по-охотничьи

Эта курочка, за время приготовления в пряном бульоне, приобретает просто божественный аромат, который не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана!

Рубрики: Блюда из птицы | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Хлеб из разных видов муки

Я очень люблю экспериментировать с мукой и не ожидала, что очередной мой эксперимент приведёт к такому вкусному хлебу! Муку можно использовать разную, к примеру сделать внутри ржаной, а снаружи пшеничных хлеб. Я же выбрала гороховую и кукурузную муку, но в … Читать рецепт полностью

Рубрики: Хлеб | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт